進農貿市場買菜前，先在屏幕上點兩下，看看經營戶的信用等級是幾級，菜是從哪里進來的，營業執照全不全，農殘檢測是否合格……

等看過這些，再去買菜、挑肉，你是不是會更放心一點?在紹興柯橋的裕民農副產品綜合市場，一進市場門，就能看到一臺大型機器，上面有個液晶觸摸屏，清楚地列明市場介紹、消費評價、電子攤位介紹等。如果點電子攤位這欄，就會跳出市場內所有攤主的信息，包括其姓名、信用等級、營業執照、進貨臺賬、定性檢測結果等，一目了然。

這臺機器叫“浙江省農貿市場自助查詢終端平臺”，在柯橋，已經有4個樣板農貿市場用上這一機器。這些樣板農貿市場都是浙江這兩年對農貿市場進行改造提升后的成果。

昨天，全省農貿市場改造提升現場會暨商品交易市場提升發展工作推進會在紹興召開，會上提出，今年將創建省文明示范農貿市場300家，改造提升目標主要集中在農村和鄉鎮，甚至有些地方要深入到海島和山區等偏遠地區。

干凈、亮堂、整潔，整體環境甚至優于部分超市。這是進柯橋裕民農副產品綜合市場的第一感覺。

所有柜臺統一進行瓷磚鋪面、地面打磨防滑處理，門口設置休息椅、為了讓購物環境更好，還裝了中央空調。據說，這個市場還特聘了香港專家，以色調溫馨的家庭風格進行個性化規劃設計。市場的負責人說，這個市場在2012年6月投資了1000余萬元進行改造。

市場里走廊很寬，地上非常干，就算在水產區域，也完全沒有通常一進菜場就濕答答的感覺。每個區域都有很顯眼的字，標著“蔬菜類”、“水產類”、“干貨類”、“熟食類”、“豆制品類”等，顧客能迅速找到自己想買的東西。每個攤位前都擺著一個統一制作的“商品價格表”，所有價格都明示，完全不怕買貴了被宰。

在熟食柜臺，所有熟食全都加蓋了防塵蓋。向來容易產生異味的家禽區被單獨獨立開來，每個家禽籠子上配了大功率吸風機，不停地在吸異味。

在蔬菜柜臺，攤主熟練地拿起一個白蘿卜過秤，然后就打出一個小票遞給你，上面有攤位號、購買時間、產品名稱、凈重、單價、總價，以及一個條形碼，和市場的咨詢電話。這個條形碼就是追溯碼，顧客可以在門口的自助查詢機上把條碼輸入，就能查看蔬菜的供貨渠道，如果是問題菜，就能及時追溯源頭。

讓攤主們高興的是，市場環境好了，來買菜的人多了，生意更好了，但是攤位費沒有漲，這也讓菜價保持了平穩。

在裕民農副市場里，隨處可見“地不濕、無異味、菜安全、價公道、計量準、可休息、可追溯、連成網”這樣的話語，這也正是浙江進行農貿市場改造要達到的標準化和信息化的要求。

浙江從2011年開始明確農貿市場提升改造工作，兩年來共完成農貿市場改造820家，惠及2100多萬人。其中，2012年創建省文明示范農貿市場230家，投資7.8億元，改造的農貿市場從城區、縣城向中心鎮農貿市場延伸。改造后的農貿市場，不僅面貌煥然一新，而且食品安全得到了有力的保障，市場舉辦單位和場內經營戶100%簽訂了食品安全責任書，上市食品索證索票全覆蓋，基本實現可追溯、聯成網。