現如今，數字標牌在餐館再也不是簡單地顯示菜單、特價產品和卡路里那么簡單了。 
　　由于其動態展示菜單以及及時更新能力的不斷發展，數字標牌對餐飲經營者來說越來越重要。通過傳達菜單信息，刺激購買欲望，減少等待時間等更多優勢，數字標牌的參與已經成為客戶體驗一個關鍵的因素。 
　　為什么數字標牌對餐館來說很重要呢?專家小組成員在最近的快消品峰會中關于數字菜單板的討論中提到了四個原因。

　　連接性 
　　數字標牌多平臺融合在一起的能力為客戶創建了一個更加綜合的體驗，而且還是跨系統的。 
　　數字屏幕媒體協會(Digital Screenmedia Association)執行董事Paul Flanigan說，一些數字標牌系統有與POS和其他系統連接的能力。 
　　例如當庫存較少的時候，商品就會自動補充到數字菜單板，這樣就可以減少客戶的沮喪和失望。 
　　隨著越來越多的技術平臺進入云端，餐館可以抓住機會集成系統，減少斷開和中斷。 
　　內容 
　　好的內容可以更好地吸引并通知客戶�；�于云端的數字標牌管理平臺使得根據客戶需求、背景和測試性能自定義內容變得比以前更容易。 
　　科羅拉多MAD Greens的營銷主管Lucas Clarke表示：快速更新和突出當地產品選擇的能力成為了選擇部署數字標牌的推動力。 
　　Clarke說：數字標牌也能傳達給餐廳營銷人員更加有效的信息，確保他們在正確的時間服務到正確的客戶。 
　　根據克拉克透露：MAD Greens使用其數字標牌來運行簡單的A/B內容信息測試：將一條信息放在菜單板的一個位置，在另一個不同的位置放另一個不同的信息。隨著時間的推移，就可以評估哪個信息更加有效。 
　　Flanigan說：餐館也可以定制基于位置的內容。如果是將某樣東西銷售給特定的人群，運營商可以快速地定制內容，保證更快，更便宜。 
　　成本 
　　考慮到成本下降，對于運營商來說，選擇數字標牌比選擇傳統的屏幕顯示產品更加節約成本。 
　　Flanigan說，在過去兩到四年購買和安裝數字菜單板的能力要求急劇下降。 
　　“我并不是在開玩笑。如果你要求，我可以早上8:30去餐廳，下午5點就可以有網絡，其成本最多1000美元，你就可以得到軟件、模板，我可以很快地完成這一切。其投放市場的速度也是越來越快。”他說。 
　　根據Flanigan透露，模板的擴散也使得成本和內容開發的速度下降了。圖形和效果可能會占據大量的時間，但是技能和資金的廣泛使用使得在合理的價格就可以得到可編輯的格式。
　　即使部署的成本趨于下降，一些運營商仍然不愿意使用數字屏幕。 
　　MAD Greens的Clarke查看了他在印刷材料上的花銷，特別是在更新數字菜單板上面的成本變化，很快發現使用數字標牌是很有意義的。 
　　當然我們也應該考慮到機會成本方程。當我們在等待傳統顯示器項目設計、創造和安裝的時候我們可能會錯過什么機會呢? 
　　例如，MADGreens使用菜單板來推廣，但是像季節性的作物，它并不能等待傳統印刷需要的一周到一個月的時間。當傳統的印刷材料準備好的時候，也許機會就錯過了。數字標牌就使得MAD Greens能夠在機會出現的時候迅速行動并抓住機會。 
　　Feyereisen說：屏幕生產商也在追求更靈活、更持久并且能夠提供重要的安全特性的屏幕，保證消費者在使用的時候不會很快地作廢。 
　　設計 
　　設計選項并不僅限于在墻上掛一個或者兩個大的顯示器。 
　　Flanigan說：數字菜單板現在也是建筑的一部分，從一開始的時候就需要考慮設計的過程。設計師不是試圖將他們作為一個附加品添加在建筑商，而是考慮如何更好地部署和配置也適應建筑的最初設計。 
　　他說：設計師以前是在超越四四方方的16:9屏幕，現在正在尋找數字屏幕無縫地安裝和投影。 
　　這開辟了一個全新的設計可能性，不論是從建筑本身還是屏幕本身。 
　　所有這一切都要從客戶的角度出發。 
　　Flanigan說：除了簡單地將數字屏幕作為一個數字菜單板，運營商必須專注于吸引客戶。“顧客是最重要的。底線是，無論你花多少錢，無論你把它放在哪個位置，如果不能吸引客戶，一切都是沒有意義的�！�