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江蘇省食藥監局王越副局長考察常州市智慧菜市場
編輯:雁楓 [ 2017-1-5 16:01:42 ] 文章來源:數字標牌網
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近日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對食品安全工作做出重要指示指出,民以食為天,加強食品安全工作,關系我國13億多人的身體健康和生命安全,必須抓得緊而又緊。這些年,黨和政府下了很大氣力抓食品安全,食品安全形勢不斷好轉,但存在的問題仍然不少,老百姓仍然有很多期待,必須再接再厲,把工作做細做實,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

為貫徹習近平主席李克強總理對食品安全工作的重要指示,江蘇省食藥監局王越副局長,江蘇省法規張霓處長,在常州市食藥監局戴文龍局長,常州市法規卞偉處長的陪同下,一行12人,于201713日考察常州市首家食安菜媽玲瓏智慧菜市場,食安菜媽唐德雄進行匯報,守護市民的年夜飯。

王越副局長考察智慧菜市場

 智能電子秤

中檢達元檢測結果公布在大屏上

食安菜媽智慧菜市場通過互聯網+理念,幫助肉菜市場對現有的食品檢測站進行升級,并配備公平智能電子秤,搭建市場O2O銷售平臺,規范市場管理系統等。提升后的檢測站,可以利用手機終端把檢測數據及時傳輸給監管部門;智能電子秤不僅能解決缺斤少兩問題,規范商戶誠信經營,還能實現電子支付、打印有溯源依據的消費憑證,幫助市場商戶開展線上線下銷售服務,也有助于居民進行溯源追蹤。

智慧菜市場由食安科技旗下“中檢達元”負責建立檢測室,中檢達元是獨立的第三方檢測機構,檢測的結果更有公信力。檢測項目全面,有農藥殘留(蔬菜水果)、肉類水分(豬肉、牛肉、羊肉等)、瘦肉精(豬肉及其內臟)、二氧化硫(米粉、面粉、白糖、紅棗、銀耳、枸杞等)、吊白塊(豆腐、豆泡等)、孔雀石綠(水產品)、亞硝酸鹽(香腸、臘肉等肉制品及泡菜、酸菜等腌制品)、甲醛(水產品),基本囊括了農貿市場食品品種。檢測數據及時有效上傳食藥監智慧平臺,并在菜市場電子顯示屏公布出來。

民以食為先,食以安為先。習近平強調,各級黨委和政府及有關部門要全面做好食品安全工作,堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,增強食品安全監管統一性和專業性,切實提高食品安全監管水平和能力。要加強食品安全依法治理,加強基層基礎工作,建設職業化檢查員隊伍,提高餐飲業質量安全水平,加強從“農田到餐桌”全過程食品安全工作,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,保證廣大人民群眾吃得放心、安心。

王越副局長為了保障市民的年夜飯,貫徹習近平主席李克強總理對食品安全工作的重要指示,把工作做細,在元旦過后考察常州市農貿市場。考察后,王越副局長對食安菜媽智慧菜市場的建設給予了肯定,從交易到溯源,專業的免費檢測到大數據應用,對檔主、市民和政府都是一件利好的事情,他希望這種建設能盡快在常州市落地開花,惠及全城百姓。


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