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由“無人經濟”引發的“新零售”大混戰,物聯網企業或成最大贏家
編輯:詩玉 [ 2017-8-7 10:06:52 ] 文章來源:數字標牌網
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------【導讀】------

2017下半年,“新零售”的混戰已然開啟,在資本的催化和加持下,將有越來越多的企業進入這個領域。當其他人在為“新零售”創造的新鮮業態歡呼時,我們必須冷靜看到它背后隱藏的各種技術缺陷和硬傷。

物聯網+現有行業=新行業,這似乎已經是IoT圈的原子核裂變定理了。

基于這個定理,這篇先來說說新零售

談到新零售,不得不提馬云。201610月,在阿里云棲大會上,他吹響了新零售的號角。他斷言:純電商將死,未來10年是新零售的時代,這是一種線下、線上、物流相結合的新零售模式。

馬云為什么要自革自命、貿然將電商判死刑、轉而新寵新零售呢?我們不妨來算筆賬。據淘寶某店主實測,人工11%、天貓扣點5.5%、推廣成本15%、快遞12%、售后2%、財務成本2%、水電房租2%,加上稅務,如果沒有50%以上的毛利率,電商根本沒有辦法持續經營。換言之,現在的電商成本之高,已不低于實體店。

另據中國電子商務研究中心分析,電商近兩年增速明顯下滑,由2015年一季度的45.8%下降至2016年三季度的23.6%,2017年發展增速仍將進一步走低,電商高歌猛進的藍海時代趨于血紅。

來自國家統計局的數據也同樣驗證,2016年上半年中國網絡零售額同比增長28.2%,相比2015年全年的增速明顯放緩,這也是近5年來,網絡零售增速首次跌破30個百分點,線上零售實際上已經開始進入不破不立的瓶頸期。

于是,馬云領導的阿里巴巴作為電商翹楚,主動求變,將視野轉向線下,尋求更多發展空間,追求利潤而落地開店也在情理之中。

轉折發生于2017年初,除了以阿里、京東為代表的電商企業,多股勢力齊頭并進,幾乎同時加入了新零售這場群逐。以順豐為代表的物流企業、以小米為代表的智能手機企業、以家樂福為代表的傳統零售企業產業鏈各種角色紛忙不迭的借助新零售的概念,建立起自家的新百貨商店。

創立和持續發布百富榜的胡潤,最近在接受采訪時表示,受益于新物流+新零售的全新概念組合,這個行業突然在2016年和2017年財富值出現驟增,一匹又一匹黑馬爭相涌現?梢新零售掀起的這一輪造富運動,涉及之廣,波瀾之大。如果你還沒有聽聞到彼岸的驚濤駭浪,小心時代已經把你落下。

新零售淘金潮,與物聯網何干?

先來看個故事。地點美國加利福尼亞,時間1848年,發生過人類歷史上最大規模的淘金潮。加州當時還是不毛之地,只有沙漠和荒山。最先知道這里有金礦的人當中,有一個雜貨店店主,名叫布蘭那。

他當時選擇的策略非常貼近財富的本質:通過幫助別人打造通往財富自由之路,從而完成自己的財富積累。

他并沒有選擇自己去挖黃金,而是選擇提早布局為淘金者打下手,凡是淘金能用得到的東西,什么鏟子、罐子他全都有,而且價格比以前高了6-7倍。他用了9個星期就賺了36,000美元,那可是150年前的美元,絕對是一筆巨款。

那么回到新零售這場淘金潮,物聯網技術正是作為攫取巨大利潤的必備工具,鋪平了通往新零售的道路。

根據Transparency Market ResearchTMR)的最新市場研究,前期是由醫療健康和汽車行業的增長直接帶動了全球IoT芯片市場的發展,隨著IoT在各行各業應用的不斷深入,零售行業預計將后發制人、超越其它領域,成為IoT應用的主導行業之一。

新零售的體現在新業態、新人群和新品牌。但同時,無論怎樣形容新零售,其實真正的核心就是人、貨、場這三要素。亞馬遜創始人貝佐斯曾經忠告,抓住商業的本質,就必須專注于未來10年都不會變的事物。比如說顧客永遠都希望更低的價格、更多的商品、更大的便利。物聯網企業必須圍繞這些不變,制定發展戰略。

無人超市、智能售貨機、體驗型門店,雖被炒得眼花繚亂,就其本質,也不過是新零售三種主要的外在呈現形式,我們按照順序依次解讀。

無人超市的發展史并不長,201612月,亞馬遜率先推出無人超市,Amazon Go。

20172月,去哪兒網前CEO莊辰超旗下的斑馬資本投了3億美元,重倉投資可自主購物的新型便利店便利蜂

625日,傳統消費企業娃哈哈宣布和深蘭科技,合作開發Take Go無人智能零售店,計劃3年供應10萬臺。就連投資了ARM的軟銀公司,也為Take Go站臺。

628日,創新工場宣布完成對F5未來商店3000萬元A+輪投資。

73日,無人超市繽果盒子宣布完成超1億元人民幣的A輪融資,宣布計劃在一年內鋪設5000個網點。

77日,隨著第二屆淘寶造物節開幕,備受關注的阿里無人超市淘咖啡公開亮相。

718日,小麥公社旗下小麥便利店已獲得1.25億元人民幣首輪融資,成為便利店領域迄今最大的一筆融資。

2017年的這個夏天,原產于國外的無人超市在中國火了。雖然無人超市所需的新型技術成熟度差異很大,技術疊加之后的綜合應用有待驗證,就連Amazon Go也還有很多待解問題,但是無奈各種無人超市像嚼了炫邁、打了雞血一樣根本停不下來,新軍崛起,繼共享單車之后,下半年無人超市或將成為國內創新風口,一場大混戰蓄勢待發。

話不多說,直接上表。

就連傳統的便利店,也正在進行無人化。日本7-11和全家等5家大型便利店宣布,將在2025年之前,引入無人收銀系統,全部店鋪引進自助收銀柜臺。劉強東也表示要在全國大量開設京東無人超市。

目前無人商店在技術上大致可分為三個流派:

Amazon Go、淘咖啡及Take Go可劃為一個流派,采用大熱的前沿技術,比如機器視覺、深度學習算法、傳感器融合技術、卷積神經網絡、生物識別等,輔以RFID技術。

第二個流派則主要是繽果盒子、7-11、羅森日本無人店,這幾家以RFID標簽技術為主,RFID在對貨物的識別與防盜上更具優勢,該方案由來已久,技術上也較為成熟。

第三個流派則是像便利蜂、小e微店等,主要是利用二維碼來完成對貨物及付款流程的識別,優勢是成本低,與傳統零售接洽較近。

雖然這些超市的無人運營均涉及到了掃碼開門、人臉識別、防盜監控、遠程客服、智能收銀等物聯網前沿技術,但究其本質,則是利用更靈活、更小巧的空間載體,與更穩定可靠、成本適度的新型技術相結合,降低建店成本、店面租金、人工成本,從而提高運營效率。

清科資本以目前最火的3家無人超市為例,分別從店面、人工、選址三個維度進行了分析:

無人超市是對傳統便利店的一次升級改造探索,降低了人工、店租、選址要求。通過以上簡單對比,以上3家無人超市均通過不同方式,縮小占地面積,降低了開店成本及店租,利用無人收銀顯著縮減人工成本。

無人超市的核心在于無人化運營,其發展的關鍵基礎在于物聯網技術的高效運用。大多以運營驅動的公司,從根本上將都是追求以最小的代價,達到最低的成本、最快的速度和最高的質量,不遺余力的壓榨各個環節,提升運營效率,是成功的不二選擇。

對此,隔壁盒馬鮮生創始人侯毅的言論非常直接:干掉社區型便利店綽綽有余,比你種類多、比你價格低、比你服務好、比你更快。以上海來講,便利店的所有商品我們都有,只要打掉便利店10%-20%的銷售,這些微利便利店基本全掛了。額,愿景雖好,但話說太滿容易溢出來啊。但不管怎樣,從這兒已能窺見無人店逐浪者們滿溢的熱情了。

可以說,無人超市在大部分業務上都是低毛利,賣的都是無差異化的商品,其核心競爭力是運營效率,能夠領先競爭對手的護城河在于效率和規模。隨著無人超市的火爆,能夠深度解決無人超市痛點的物聯網方案也將迎來新一輪爆發。

相比無人超市,智能售貨機是一種更輕量級的解決方案,它不受空間限制,選址靈活,可以做到高密度布點,全國性快速擴張,這是傳統便利店和無人超市無法企及的獨家制勝武器。

一般認為,人均GDP達到1萬美元時,消費者對自動售貨機的需求將迎來井噴。2016年,中國已有9個省市的人均GDP達到這一水平。

阿里巴巴集團首席戰略官、湖畔大學教育長曾鳴對智能售貨機嚴重看好:未來無人售貨機會變成在特定場景下百米內觸達用戶的mini超市,利用智能硬件+IoT的優勢與用戶交互,完成一次云+端的重構。有點像iPhone+APP的大爆炸。這是一個非常讓人期待的未來!

據富士電機推算,中國飲料和食品的自動售貨機投入使用的臺數在2015年約為18萬臺。盡管在2020年有望狂翻7倍達到138萬臺,但與日本相比仍然差距不小。日本銷售飲料等的自動售貨機就有250萬臺之多,年均新供貨量約30萬臺。保守估計中國智能售貨機市場空間能夠達到1000萬臺,未來至少有40倍的增長空間。

以下是將智能售貨機更實際、更具操作性的優勢掰開揉碎了來看:

1.相較于尚處于萌芽狀態的無人超市,自動售貨機技術已經在多個國家運營數十年,更成熟,風險更低。

2.自動售貨機投放簡單,相對于無人超市來說其投放更加靈活、門檻更低,無需面臨租金等壓力,所需面積只占用設備大小既可。

3.更容易維護。自動販售機不存在貨架被顧客弄亂的情況,也不需要整理貨架,只需要一個動作:補貨。

4.坪效更高,租金更低。據報道,日本有500萬臺自動販售機,年銷售達3000多億人民幣,即每臺占地1-2平米的機器日銷達168=84/平方米/天。這還是只有十幾個SKUStock Keeping Unit,庫存量單位),以飲料為主的機器。如果增加SKU,坪效還會提高。

5.更易防盜,安全相關的投入更低。

國內具備一定規模的自動售貨機企業有:

在國外的自動售貨機中,飲料機只占一半,其他類型售貨機售賣的商品包括:香煙、絲襪、報紙、雜志、雨傘、鮮花,套套、水果、內衣、手機、耳機、充電器、汽車、面包、披薩、制作販賣名片等,多達6000多種商品,種類之多讓人咋舌,只有你不買的沒有它不賣的。從食品、日用品到電子產品,幾乎無縫浸透了生活所需的方方面面。

就趨勢而言,除了富士冰山、舟翼、中吉、久保田、澳柯瑪等自動售貨機企業,正在使用物聯網硬件和云平臺進一步提升自動售貨機的智能化之外,還有一個明顯的潮流是品牌廠商介入,通過智能售貨機打通產品銷售環節,以全渠道的無縫對接思路直達消費者。

在工業4.0中,實現比商品定制化還精準的商品個性化是重要趨勢,不過目前的大多方案聚焦在商品怎么更好的的問題,而很少企及商品怎么更好的的問題。M2C即生產廠家(Manufacturers)直接對消費者(Consumers)提供自己生產的產品或服務的商業模式,往往受到銷售鏈條過長的限制,短期來看,落地困難。

很多制造企業正在借助智能售貨機這一工具,采集消費者采購偏好數據,打通工業4.0后半生的銷售環節,從而與前半生的制造環節形成閉環,持續提升快速響應能力和商品制造能力。畢竟工業4.0的后半程怎么跑,誰也沒有白皮書,仁者見仁,智者見智。

在此,列舉三個典型代表:

2016年開始,農夫山泉就將布局重點轉到了自動售貨機,率先在全國范圍跑馬圈地。據聞到2016年底,目標共計投放30,000臺。

20177月,在美國舉行的2017 MobileBeat峰會上,早已入局智能售貨機的可口可樂宣布,將把人工智能與旗下的智能售貨機相結合,讓消費者更靈活的獲得個性化產品。通過這種新型售貨機,可口可樂不僅能獲得用戶數據,還可根據消費者的購買記錄進行產品推薦。

就在幾天之前,82日,優衣庫(UNIQLO)將衣服自動販賣機UNIQLO TO GO搬到了美國奧克蘭機場,消費者可以通過這臺機器選購優衣庫LifeWear系列產品。這已經不是優衣庫首次嘗試無人售賣,此前在新加坡等地也架設過類似的自動售貨機。

傳統線下零售商店也在積極變成體驗型門店,增加消費者互動和提升運營效率。

最后,我們來看看新零售中使用的各種物聯網技術。根據思科的研究報告,零售業中48%的流程和操作可以無人完成。由于新零售所涉及的核心技術很多,成熟度差異很大,在此簡述如下:

1.基于RFID/NFC的貨品追蹤

通過引入RFID、NFC和各類傳感器,零售商可以在每個階段跟蹤他們的貨品,有助于準確的庫存管理、成本節約和減少產品損失。根據研究,RFID可將庫存管理的準確性從63%提高到95-99%,庫存節約高達80%。麥肯錫估計,單單減少庫存一項就可節省10%的成本。

2.機器視覺

機器視覺技術的應用很多,比如它可使任何智能手機或平板電腦能識別物體,用戶在超市結賬時將不再必須依靠收銀員和條碼掃描儀才能結算。

3.貨架傳感器

安裝在超市貨架上的傳感器可以感知哪些產品被拾取,然后被放回,而不是購買。收集這些數據將會更好的告知制造商,如何進行商品和包裝設計,增加銷售額。

4.信標Beacons

Beacons在顧客購物過程中,快速根據用戶需求,實現與物品位置的精準匹配。信標通過低功耗藍牙與顧客的智能手機進行交互,為不同客戶提供定制化的店內優惠。

5.室內定位

室內定位技術可幫助跟蹤商店中特定顧客的足跡,有助于零售商對顧客的購物習慣和采購模式產生深入洞察。便于零售商做出更明智的決策,例如在顯著位置放置更受歡迎的產品,更有效的重新排列商品,或提高熱銷產品的庫存水平。據預測,在4年內75%的零售商將利用基于位置的服務來提供個性化的購物體驗。

6.數字標牌

這是一種全新的媒體概念,其旨在特定的物理場所、特定的時間段、對特定的人群進行廣告信息播放。在國外,還有人把它與紙張媒體、電臺、電視和因特網并列,稱之為第五媒體。

7.電子價簽

電子貨架標簽(ESL)是一種帶有信息收發功能的電子顯示裝置,主要應用于超市、便利店、藥房等顯示價格信息的電子類標簽。每一個電子貨架標簽通過網絡與商場計算機數據庫相連,并將最新的商品信息通過電子貨架標簽上的屏幕顯示出來,實現收銀與貨架之間價格的一致性。

8.智能購物車

在超市領域,購物車作為最常見的硬件載體,有較大機會首先進行智能化變革。

9.智能按鈕

亞馬遜和京東等公司紛紛推出智能Dash按鈕,這是一種支持WiFi的設備,自動為消費者下單,補充缺貨產品(如洗滌劑、食用油等)。

10.數據分析

數據分析是新零售的核心,分析過程由兩部分組成。首先,傳感器收集大量原始數據。第二,分析軟件將這些數據轉化為可操作的洞察,改進日常業務的各個方面。Zebra Technologies的研究顯示,78%的零售商計劃采用分析軟件預防損失和優化價格。其中,75%的零售商將把分析軟件用于銷量預測。

11.人工智能

Gartner預測,到202050%的零售商的客服工作將通過對話機器人完成,85%的消費者互動將實現無人化。麥肯錫也發現,部分零售商已經看到機器學習帶來的好處,實現庫存量減少80%,毛利率增長高達9%

12.虛擬現實和增強現實

少數公司已經成功的實施了基于增強現實AR技術的虛擬試穿活動。Topshop和彪馬是第一批早期采用者,在他們的商店人們可以試穿最新款衣服,并拍照分享到社交網絡。

13.無人機

無人機的應用很多,比如沃爾瑪剛剛就獲得了一項新專利,允許無人機在商場內來回穿梭飛行,就好像一只室內信鴿。新專利的主要想法是提升顧客的購物體驗,節省顧客尋找商品的時間,也無需等待工作人員從庫房中找到他們想要的東西。

14.機器人

理貨機器人、導購機器人、物流機器人不勝枚舉。比如Simbe Robotics公司發布的理貨機器人Tally,可自行避障,在超市內四處掃描,利用自身的傳感器將捕捉到的數據進行分析。Tally會通過云服務向零售商反饋掃描報告和建議,比如哪些商品補充上架、哪些商品定價錯誤或放置不當。物流機器人方面,亞馬遜已擁有45,000Kiva在全球倉庫內工作。

14.物聯網支付

物聯網支付是改變零售業態的核心,通過多種新型技術的綜合集成實現。

15.生物識別

生物識別技術主要用于根據用戶的身體特征完成身份核實,在顧客無感知的狀況下就能完成身份核實,比如不用刻意站直、正面對向攝像頭等,可以有更好的體驗。

16.智能照明和智能安防

智能家居中用到的門磁傳感器、紅外傳感器等智能硬件,可為超市提供燈光、門禁、溫濕度的聯動調節,構建舒適的智能環境,既提升顧客體驗,又節約能源,減少不必要的運營成本。

17.智能停車

停車場是實體零售企業的用戶入口,目前已經有越來越多的零售企業,開始布局智能停車,幫助顧客解決快速停車及尋找車位的痛點。

麥肯錫公司也枚舉了新零售中使用的多種技術及其市場潛力,如下圖所示。

2017下半年,新零售的混戰已然開啟,在資本的催化和加持下,將有越來越多的企業進入這個領域。

當其他人在為新零售創造的新鮮業態歡呼時,我們必須冷靜看到它背后隱藏的各種技術缺陷和硬傷,連Amazon Go目前也僅能應付人數小于20人的情況,而且在其內測過程中,問題不斷涌現。只有穩定的便利體驗和可靠的運營保障,才能讓各種無人經濟從曇花一現的噱頭變成細水長流的生意。

事物的演化往往不是沿著理性的路線發展,以無人超市為首的無人經濟還將愈演愈烈,物聯網也將因此迎來新一輪為自己代言的機會。

本文只談新零售,背后還隱藏著一個趨勢,零售、物流、家居,正在發生前所未有的跨界融合。沒有對物流的深刻理解以及高效運營,就無法構筑新零售的競爭力護城河。家中的冰箱、洗衣機、電飯煲等智能家電,正在成為新零售向顧客銷售商品的新入口。

尤其是新零售和新物流之間的關系千絲萬縷,正在展開一場類似于政治聯姻的跨界較量。正如順豐王衛的最新言論:順豐的競爭對手不是同行,而是跨界企業。

恩怨情仇一笑泯,與新零售相愛相殺的新物流已經迫不及待宣告要下期登場了。


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