1000萬人就業(yè),2億人的生活會被改變!!這事僅僅與一款小小的科技產品有關系,這便是觸摸智能點餐機。最近,這款產品已經被麥當勞開始投入使用,并獲得了大部分人的認可。
僅用4臺點餐機,便取代店面三分之二的點餐員
最近,國內的某個麥當勞門店有這樣一個很不常的現象——午餐時間,店里只有一個點餐員在工作,并且相當輕松,大額也沒有排起長隊的現象。點餐員哪里去了?平常那么多的顧客哪里去了?
原來,這門店投入使用了四部觸摸智能點餐機,來這家門店的顧客,大部分的人選擇了使用該觸摸智能點餐機進行點餐,并利用第三方支付工具支付,取小票,在出餐柜臺等待自己的美食。
該觸摸智能點餐機配有一LCD液晶屏面板、安卓系統,流暢的程序運行速度,多點紅外觸摸屏,支持微信和支付寶掃碼支付以及銀行卡自且刷卡支付,點餐后自動打印點餐和付費憑條。這門店的大堂經理仍在一旁做使用指導,看來,觸摸智能點餐機剛剛上任,還需要更多的顧客去熟悉他。
對于多數人來說,這也許是一個小小的改變:增加幾臺智能機,少了幾個員工。但是,如果基于大市場考量,這便是國家“互聯網+”的一體現——互聯網+餐飲。利用“手機支付+憑條打印+液晶屏顯示+紅外觸摸”的數字標牌設備,這將會在國內得到大面積推廣。如需要售票的地方、自助化餐廳、超市的小百貨或服裝店等等,這數字標牌都大有可為。
就僅算肯德基、麥光勞兩家洋快餐,全國3000多家門店,每家門點預計會被取代4-5個點餐員,這至少有2萬左右的人員面臨下崗。
數字標牌大進軍零售餐飲行業(yè)
數字告示進軍“零售”“餐飲”,這可是這個行業(yè)“自古以來”的大話題。但是也曾經是“最失敗”的話題。
說數字標牌將大進軍零售及餐飲行業(yè),這可是數字標牌的大話題,是曾經最失敗的話題。因為在09年,有人告示企業(yè):餐飲、零售,這是中國數字標牌領域的百億級市場。但在后兩年的表現卻令人失望。
因為在當時,數字標牌產品造價比較高昂,電子硬件成本差不多是目前成本的兩倍。
另外,數字標牌的作用是“節(jié)約人力成本”和“提高效率”。但在那時,移動網絡還不如目前發(fā)達,還未出現移動支付還,數字標牌“難以和支付整合”,在支付的工作還是需要人工操作。
再者,在當時的觸摸智能手機,相應的“觸摸智能”的用戶習慣尚未形成。在中國,對于觸摸智能產品大致認可并接受的是在2014年。
由于以上的變化,才引導之前的“數字標牌”走到今天理想的零售、餐飲數字標牌系統,升級成市場寵兒。相應地,智能應用的軟硬件的成熟和成本下滑、移動支付的普及,國內人力成本的上漲、消費者的消費習慣給足“數字標牌”嶄新的地位。
科技改變未來,觸摸智能“嗨”起來
觸摸觸摸機之“數字標牌”產品擁有怎樣的能力,才能進軍餐飲、零售的最核心環(huán)節(jié)?它有怎樣的潛能?
在上面提到,就僅肯德基、麥當勞的點餐員就可能被這數字標牌+移動支付產品替換掉2萬以上的工作崗位,而且此趨勢已得到認可,漸漸地會遍布全國各地。
對此,大屏君曾記得,鐵路總公司推出12306網絡購票的時候,反對聲也是此起彼伏。最為重要的一種聲音是,“很多人,如農民工不會上網”。但是,今天的現實是,會上網、會手機上網、會手機支付的農民工并不少,甚至是農民工的大多數。對此,大屏君要補充一句:專家們不要沒事就瞧不起我們農民工。大家都在與時俱進,世界發(fā)展的比那些只是坐在辦公室的專家的腦袋要快得多。
12306的成功,說明智慧化、信息化、自助化的體驗是市場的方向。類似成功的案例還包括電影售票。電影售票員的數量并沒有在最近幾年增加,但是我們的熒幕數卻翻了幾番。當我們的熒幕量基本達到美國總量的時候,我們的售票員規(guī)模甚至顯著低于美國——因為我們有更先進的網絡應用體系。
目前的電影售票大廳的自助取票機,12306的網絡售票自助取票機的成功應用,能否復制到餐飲、零售業(yè)呢?就目前的技術水平分析,解決顧客的體驗感、移動支付、比較成本后,數字標牌在零售和餐飲的應用,沒有理由不爆發(fā)。而零售和餐飲是整個社會的最大服務業(yè),在這一行業(yè)中引入觸摸智能機將改變現有的工作模式和設備,或會影響1000萬人的就業(yè),同時也影響大中城市的中青年人群,必將引起中國2億人的生活方式
“麥當勞式”的自助觸摸智能一體機會得到更大的推廣,因為“移動支付”真的讓點餐員可以從鈔票中解放出來。同時,自助點餐和大屏,還可以帶來更為豐富的“信息”體驗。這絕對是一個好系統。
理想中的“數百億”的數字告示市場真的要來了!在新技術、新體驗、新的成本構成下,“新奇跡”必將發(fā)生:1000萬就業(yè),2億人生活會改變,此外還有數百億的財富機會滾滾而來!
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